Au temps des Pir@tes

Voyager dans le temps, Remonter les siècles et Comprendre comment on vivait autrefois.
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetPartagez | 
 

 Recette 3 : La galette des rois

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
-Phebee-
Admin


Messages : 373
Date d'inscription : 02/05/2010
Age : 49
Localisation : Toulouse (31) Midi Pyrénées

MessageSujet: Recette 3 : La galette des rois   Mer 06 Jan 2016, 22:31

Pour deux galettes roulées.
Temps de préparation : 10 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.
Coût : pour toutes les bourses.

INGRÉDIENTS :
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 100g de farine
- 125g de poudre d'amande
- Une pâte feuilletée

PRÉPARATION :

1. Versez le beurre et le sucre dans un saladier.

2. Mélangez puis ajoutez progressivement deux œufs, la farine et la poudre d'amande jusqu'à obtenir votre frangipane.

3. Maintenant, attaquez-­vous à la pâte feuilletée. Avec le dos d'un couteau, inciser la pâte régulièrement en quadrillage.

3. Retournez la pâte feuilletée pour y ajouter la frangipane uniformément de chaque côté de la pâte. La couper en deux.

4. Enroulez la pâte de façon à créer deux roulés à part entière.

5. Battre le dernier œuf, l'étendre à l'aide d'un pinceau sur toute l'extrémité de chaque roulé.

6. Mettre au four pendant 20 minutes à 180°, thermostat 6.

geek Régalez-­vous bien geek
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Recette 3 : La galette des rois
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» La Galette des Rois fourrée chocolat-poire
» Chronique gourmandises : GALETTE DES ROIS #4
» Soirée du 27 Janvier Galette des rois
» [RDV] ROIS DU GAG II
» Galette des Rois.

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
Au temps des Pir@tes :: La T@verne du Port (Bistrot) :: Recettes à faire-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: